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| Le service de table |
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Redécouvrir l’alimentation «plaisir» chez la personne âgée.
Sensibiliser le personnel en contact avec les convives à la qualité de l’accueil et du service.
Echanger avec compétence à propos d’alimentation avec les convives.
Appliquer les règles de base du service à table.
CGSP04
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1 JOUR
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Tout personnel en contact avec les personnes âgées et les personnes dépendantes
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Formateur consultant
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